En hel dag ägnad åt en gigantisk smak-kamp. Under ledning av Dalarnas öl-nestor Lasse Lind och hans fru Lena i Sundborn, tog sej ett gäng ölintresserade personer an uppgiften att smaka sej igenom 27 ytterst noggrant utvalda öl, fördelat på 3 provningar, bestående av 9 öl i varje provning.
Först presenterades 3 öl, där man skulle välja en favorit. De 2 "ratade" ölen samlades antingen upp i ett kärl för att använda till brödbak eller bjöds till någon vid bordet som gillade just den ölen. Sedan presenterades 2 nya öl, som skulle jämföras mot favoriten o.s.v. tills alla 9 öl gåtts igenom.
På det viset blev det en mycket intressant och rolig provning. Det visade sej också vara mycket krävande att hela tiden spänna sitt smaksinne till det yttersta och alla kände en trötthet efter varje moment. Inte bara beroende på alkoholen, utan fram för allt av att hjärnan fick arbeta för fullt. Det var ingen lätt uppgift att hela tiden sitta med 3 fantastiska öl i 3 glas, varav 2 skulle dömas ut med en motivering av var och en.
Under provningarna som sammanlagt pågick i 11 timmar kom och gick en del av deltagarna. Där av de olika summorna på valda öl i de olika omgångarna. Edmund fick till och med sådan beslutsångest att han fick tillåtelse att byta favorit från Sahti till IPA. Men det var det enda undantaget som gjordes.
     

Den första provningen skedde i anslutning till ölkällarna och bestod av spontanjäst öl. 

Nu togs en paus med macka och 3-kamp. Vi förflyttade oss sedan in till logen i anslutning till puben, för avsmakning av Ale och närbesläktat öl. 

Efter alla bomber och granater togs paus för middag, fixad av Edmund. Mycket god grillad kyckling och paj. Under middagen gjordes små besök ner i dryckeskällaren där var och en fick något efter tycke och smak. Så smaklökarna hölls i trim.
Till den 3:e och sista provningen hade Lunkan bakat en mycket god chokladkaka, som serverades med vispgrädde till. Detta skulle visa sej ge smaksensationer i den avslutande provningen som bestod av Porter och Stout .