Start


Historik


Pitchers 2017

Pitchers 2016

Pitchers 2015

Pitchers 2014

Julöl-2013

Pitchers 2013

Julöl-2012

Sundborn 2012

BrewDog

Porter Stout

Pitchers 2012

Pitchers Singlehop

Julöl-2011

Pitchers IPA

Pitchers oktober

Pitchers september

Pitchers augusti

Pitchers juli

Pitchers juni

Pitchers maj

Pitchers mars

Pitchers februari

Julöl-2010

Pitchers december

Pitchers november

Easter Ale

Superstrong

Spontanjäst Ale-Stout

Isländsk

Winter Ale

Bleköl

Traquair

USA

Jubileums

Spontanjäst

Jämtländskt

Hembryggt

Oktoberfest

Stout&Porter

Nygammalt

Alejakt

Mörk Lager

Julöl-2002

Belgiskt

Tjeckiskt

Sundborn

Gubbrus

Julöl-2000

Weiss-Bier

Julöl-1999


Pitchers 2011-10-05

15 ölprovare slöt upp vid denna provning den 5 oktober 2011. Lena, Helena, Lars B, Lars L, Leif Ö, Göran, Dan, Lars Ö, Leif L, P-O, Tomas, Bengt, Eva, Edmund och så en vars namn jag inte minns. Taylan fanns naturligtvis också där men hade lite annat att stå i. Denna gång var det ovanligt surrigt i lokalen och det var svårt att höra öl-akademikernas utlåtande varför beskrivningarna nedan blir lite torftiga.
För första gången i Dala Öl-Akademis historia provades denna gång två burköl. Det var de två förstnämnda i tabellen nedan. Båda amerikanare från samma bryggeri, Sly Fox Brewery. Den första beskrevs av de flesta som tunn, medan 113 IPA stod sig väl för att vara en burköl. En av kvällens provare höll fast vid den genom hela provningen!
Croocked Moons Hurricane IPA var en annan av kvällens överraskningar. Luktade svettig t-shirt tyckte några, men andra  tyckte att den påminde om jordgubb? Smaken/lukten är som baken. I vilket fall en fyllig smakrik IPA med stor beska. Den beskevs som en ”nära kroppenupplevelse” av vår gode P-O.
St. Bernardus är ju en gammal belgisk favorit som också stod sig väl i konkurrensen.
Vid den tredje provningen ställdes Autumnal, från det amerikanska bryggeriet Stillwater Artistanal, mot en Duvel på magnumflaska. En riktig dyrgrip som påminde om champagne. Märkligt nog stod den sig ändå inte mot en tidigare bekant Yule Smith Holiday Ale.
I sista omgången serverades ytterligare två, tungviktare. Den ena var från bekanta Sierra Nevada och den andra var nog kvällens clou, Nielsbohrium. Uppkallad efter den danske fysikforskaren Niels Bohr. Lars L:s omdöme var ”sinnesjukt bra!” Enligt beskrivningen en stout smaksatt med russin och kummin och lagrad på romfat. En mild men ändå oerhört smakrik stout.

ÖL / Omgång

1 2 3 4
Sly Fox, Phoenix Pale Ale

0

0

0

0

Sly Fox, Route 113 IPA

5 2 1 1

Croocked Moon, Hurricane IPA

10 6 1 1

Brouwerij St Bernardus, St Bernardus Abt 12

  6 5 0
Stillwater Artisanal Ales, Autumnal   1 1 0
Brouwerij Duvel Moortgat, Duvel Tripel Hop 0 0
AleSmiths, YuleSmith Holiday Ale Winter 7 1

Sierra Nevadas, 30th Anniversary Jack & Kens Ale

      3
Cigar City / Mikkeller, Nielsbohrium       9

Att en gammal öl-räv som P-O efteråt rankade detta som en av Öl-akademins bästa provningar, säger en del om kvaliten!

Vid pennan, Edmund.

2017-01-05

Åter till början av sidan