Den 2 november 2004 samlades 15 förväntansfulla akademister på restaurang Cheers, för att prova hembryggda öl. Det startade med ett ryck, när S-E och P-O hällde i glasen av sin just då döpta öl, Canadian Navy Bitter eller Gruvbäckens Ale, som den också fick heta. Något hade gått fel med denna öl, för den smakade närmast som en Geuze! Inget fel på det kanske, för Lasse Lind tyckte att det var en mycket god Geuze. Sedan blev det bara bättre. De två hårt prövade bryggarnas Dog Bolter, som normalt bryggs av Firkin Brewery fick både 8-or och 9-or. Amärkningsvärt var att ölet var nästan på dagen 8 år! Sedan tog Bengt vid, med en julaktigt kryddad Winter Warmer, som han egenhändigt totat ihop. Bengt fortsatte med en Hoegaardenkopia från Löfstaölets vänner. Vilken fick en toppnotering av 8,27 i medelbetyg! Löfstaölets vänner som håller till på Löfsta bruk med själva tillverkningen i 60 eller 240-liters bryggkar och lagrar sedan sina öl hemma, stod också för nästa öl som kallas Vallon. Också den välsmakande, men lite plattare än den föregående. Diskussionen gick hög om Vallonerna hade någon öltradition med sej till Sverige. Vidare forskning i detta meddelas vid nästa träff eller på hemsidan.
Den mycket trevliga och aha-fyllda provningen avslutades med en katt bland Hermelinerna iochmed att Tore, vår östersjöman halade fram 2 flaskor Finlandia Sahti. Om vi varit ganska eniga i vår bedömning tidigare under kvällen, så gick betygen och omdömmena verkligen isär här.
Men alla var ense om att det smakade mer och beklagade att dessa öl ej finns på Systembolaget.