December-träffen blev den största hittills. 28 stycken bänkade sej i Pitchers ölprovarhörn. Lars Lind styrde dock upp det hela med van hand, trots en förkylning i kroppen. Han assisterades av de seniora akademikerna med glas och protokoll. Antalet provare sjönk efter första omgången i kvalificeringsprovningen till 25, pga blues på Marianns.
Provningen startade med 5 stycken Single Hop IPA från Mikkeller. Intressant att jämföra de olika humlesorternas doft och smak, med citrus, hö, dill, sushi, parfym m.m.
Sedan följde en nyhet från tappen, Mikkellers Wet Hop Kellerbier. En lager humlad med färsk humle. Anonym men växte och var en ganska trivsam och lättdrucken sak. Den fick fajtas med en inte så färsk YuleSmith Summer Holiday Ale.
Därpå var det dax för 2 stöddiga Stouts. Tres Blueberry Stout från Dark Horse Brewing i Michigan och Hoppin Frog Barrel Aged B.O.R.I.S Oatmeal-Imperial Stout.
Provningen avslutades med lite eftersnack och sippande på fantastiska glas från Taylans nysprättade fat Mikkeller Nelson Sauvignon.
Här följer ett försök till att sammanställa de något kladdiga anteckningarna från sekretariatet.