Pitchers 2024
Pitchers 2023
Pitchers 2022
Pitchers 2021
Pitchers
2020
Historiskt 2020
Pitchers 2019
Pitchers 2018
Pitchers 2017
Pitchers 2016
Pitchers 2015
Pitchers 2014
Julöl-2013
Pitchers 2013
Julöl-2012
Sundborn 2012
BrewDog
Porter Stout
Pitchers 2012
Pitchers Singlehop
Julöl-2011
Pitchers IPA
Pitchers oktober
Pitchers september
Pitchers augusti
Pitchers juli
Pitchers juni
Pitchers maj
Pitchers mars
Pitchers februari
Julöl-2010
Pitchers december
Pitchers november
Easter Ale
Superstrong
Spontanjäst Ale-Stout
Isländsk
Winter Ale
Bleköl
Traquair
USA
Jubileums
Spontanjäst
Jämtländskt
Hembryggt
Oktoberfest
Stout&Porter
Nygammalt
Alejakt
Mörk Lager
Julöl-2002
Belgiskt
Tjeckiskt
Sundborn
Gubbrus
Julöl-2000
Weiss-Bier
Julöl-1999
2012 års första månadsträff på Pitchers avslutades med en öl-provning, som gav följande resultat:
Öl / Omgång | 1 | 2 | 3 | 4 |
Södra Maltfabriken Xmas Brown Ale 5,5 | 0 | |||
Beer Here Hopfix Rug Ipa 6,5 | 12 | 6 | 1 | 1 |
Mikeller Amarillo Single Hop Ipa 6,9 | 9 | 1 | ||
Beer Here Executor Ipa 7,0 | 12 | 7 | 3 | |
Stillwater Artisanal Ales: Existent 7,4 | 2 | 1 | ||
Rochefort Trappistes 10 11,3 | 6 | 2 | ||
Emelisse White Label Imperial Russian Stout Peated Jack Daniels BA 10,0 | 6 | 2 | ||
De Molen Tsarina Esra Imperial Porter 11,0 | 10 | |||
Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel (Highland Edition) 10,9 | 3 |
En stojig ölprovning blev det på Pitchers den första
februari, med rejäl spridning i tyckandet.
Några kommentarer, "What do you want, sex or a beer? -What kind of beer?",
"Reparationsbajer tar man dagen efter för att komma i form", "Jag väljer
äckelölen!".
Till slut blev det följande resultat:
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
TO ØL, Reparationsbajer | 2 | 0 | 0 | 0 |
Mikkeller, 19 |
9 | 3 | 1 | 1 |
Weyerbacher, Simcoe IPA (fat) |
3 | 1 | 0 | 0 |
Brouwerij Boon, Boon Oude Geuze a l'Ancienne |
4 | 2 | 2 | |
Mikkeller Three Floyd, BooGoop (fat) | 6 | 5 | 3 | |
William Bros, Profanity Stout | 1 | 1 | ||
De Molen, Tsarina Esra Imperial Porter Cognac | 5 | 3 | ||
Lost Abbey, The Angels Share Bourbon Barrel 2009 | 3 | |||
Sigtuna Brygghus, Ace of Spades Imperial IPA | 1 |
19 stycken akademiker, inklusive 4 nytillkomna nyfikna
medlemmar smakade på ett urval av intressanta öl. Lasse Lind höll i det hela
iklädd sin svarta hatt som vanligt.
Det nystartade bryggeriet Södra Maltfabriken fick återigen en chans efter
misslyckandet i januaris provning, då deras Xmas Brown Ale drabbats av
infektion. Lasse hade varit i kontakt med bryggarna, som ville ha hjälp med
att prova sina olika brygder. Tyvärr visade sej även Poking IPA ha flera
dåliga flaskor. Inte lätt det här med hantverksöl.
IPA med surströmmingsdoft var en välkommen nyhet. Framförallt Evil Twins All
Occation. Eller var det Mats strumpor?
Nøgne Øs Imperial Stout på fat var det endast jag (Lasse W) som fastnade
för. Kanske på grund av den lite syrliga smaken.
Till slut fick provningen dock sin suvveräna segrare i Ola Dubh som legat på
40 år gamla Highland Parks fat och gonat till sej!
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Södra Maltfabriken, Poking IPA | 1 | 0 | 0 | 0 |
Green Flash, West Coast IPA |
11 | 2 | 2 | 0 |
Emelisse, Blond IPA (fat) |
7 | 2 | 2 | 0 |
Port Brewing, Old Viscosity |
4 | 4 | 1 | |
Evil Twin, All Occasions IPA (fat) | 11 | 7 | 4 | |
Green Flash, Double Stout | 3 | 0 | ||
Nøgne Ø, Imperial Stout (fat) | 1 | 0 | ||
Harviestoun, Ola Dubh Highland Park 40 | 14 | |||
Mikkeller, Beer Geek Breakfast Speyside Edition | 0 |
11 akademiker träffades i hörnan på Pitchers. En god
blandning av öl presenterades av Lasse Lind.
Överraskningen var samarbetet mellan Mikkeller och svenska Omnipollo,
Russian Roulette är en ljus och en mörk IPA blandade i likadana flaskor. En
viss förvirring uppstod, när några fick ljus och några mörk IPA. Prov
gjordes att mixa de två utan större glädje.
Men Mikkellers I Beat yoU gick segrande ur bataljen. Sammanställning av
orginalprotokollet;
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Lindemans Framboise | 4 | 4 | 1 | 0 |
Lindemans Cassis |
4 | 0 | 0 | 0 |
Mikkeller 1000 IBU Ultramate |
3 | 1 | 0 | 0 |
Anderson Valley Imperial IPA |
3 | 0 | 0 | |
Nøgne Ø #500 | 3 | 0 | 0 | |
4 | 2 | |||
Mikkeller I Beat yoU |
6 | 6 | ||
Mikkeller Hop Burn High Double Imperial IPA |
2 | |||
TO ØL Goliat Imperial Stout | 0 |
Vi blev endast 6 stycken akademiker som samlades på Pitchers,
för lite skoj med något av det bästa världens bryggerier kan erbjuda. Men
det var järngänget, kärnan av ölälskare, Mr Mikkeller, Kjell, P-O, Tomas och
2 x Lars.
Lars Lind hade plockat ihop en provning från 5 till 11 %, utan en enda dansk
öl! Som vanligt blev det en krävande kvalificeringsprovnig, där det visade
sej att vi hade ganska olika uppfattning om vad som var gott. Många EN-kla
skämt drogs om 1 från S:t Eriks bryggeri. Men den var mycket spännande och
god, kort sagt enbärs av högsta klass!
Två suveräna historier från Skottland, inkluderande en tjur, 30 kor, en häst
och tre nunnor förgyllde kvällen och vävdes hela tiden in i diskussionerna.
P-O visade sina franska kunskaper, genom att flytande ställa frågan "Kan ni
förklara varför ni tömmer er dammsugare på min dörrmatta?"
Öl-slaget slutade med en häst som vinnare;
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Nøgne Ø Citra IPA (fat) |
2 | 0 | 0 | 0 |
Oscar Blues Dale's Pale Ale (burk) |
2 | 0 | 0 | 0 |
2 | 2 | 2 | 0 | |
Great Divide Titan IPA |
1 | 1 | 1 | |
Thornbridge Raven Black IPA |
3 | 1 | 0 | |
Samuel Adams Wee Heavy |
1 | 0 | ||
Samuel Adams Imperial Stout |
1 | 0 | ||
2 | ||||
3 |
Som bonus-öl plockades en riktig höjdare fram från det
innersta av lagret,
Fraoch Heather Ale Vintage Cask Colaboration with Auchentoshan. Brygd på
en grund från Skottlands ljunghedar och lagrad i Auchentoshan-whisky-sherry
fat var den ett under av mjuk beska med honung och myrten-smak med små
whisky-ringlingar.
Det var ett värdigt slut på Dala Ölakademis 17-årsdag!
Vid denna provning på nationaldagen blev till någras
förvåning en svensk öl ”vinnare” eller som Wängermark skrev i ett mejl Oj,
oj oj, vilken öl! Oppigårds
Indian Tribute föll på mångas läppar denna provning. En typisk fruktig,
humlerik ”oppigårdare”. Tolv akademiledamöter mötte upp och smakade en del
riktigt intressanta öl som t.ex. Sierra Nevadas välhumlade Hoptimum (10,4%)
eller Goliat Imperial Stout från To Öl. Solstice visade vara en stor
besvikelse. Sötsliskig!
Slutresultatet av utslagsprovningen blev;
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Oppigårds Indian Tribute |
9 | 8 | 4 | 2 |
Skebo Lantöl |
1 | 0 | 0 | 0 |
Skebo Gjutarns bästa |
2 | 0 | 0 | 0 |
Northcoast Brewing ACME IPA |
1 | 1 | 0 | |
Shorts Brewing Huma Lupa Licious |
3 | 1 | 1 | |
Dieu Du Ciel Solstice d'Hiver |
0 | 0 | ||
Sierra Nevada Hoptimum |
6 | 4 | ||
Brasserie Dieu Du Ciel Aphrodisiaque (fat) |
1 | |||
TO ØL / De Proef Brouwerij Goliat |
4 |
Leifs kommentar förtjänar ytterligare funderingar inför fortsatta utslagsprovningar: ”Varför ska jag spara på den öl som är godast? Den vill jag ju har mer av!”!
Till provningen hade Lars Lind och Taylan grävt djupt i lagret och hittat
flaskor som är svåra att få tag på någon annanstans i Sverige. 12 stycken
akademiker var vi och
det blev en kamp mellan gott och intressant, som Leif så passande
formulerade det. Där fanns både vanlig banan och syrlig skumbanan, gröna
cykeldäck och mycket mer. Vissa öl var vi överens om
(t.ex. att Sigtuna Red Ale inte är god, utan har en kraftig metallsmak och
att Yule Smith fortfarande håller hög klass) och andra inte alls. Men trevligt
hade vi mycket.
Efter mycket möda blev resultatet;
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Dark Horse Crooked tree IPA (fat) |
3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Sigtuna Brygghus Red Ale |
0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Brasserie Dieu Du Ciel Corne Du Diable |
9 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Cigar City Guava Grove |
4 | 0 | 0 | 0 | |
Ale Smith Yule Smith Summer Holiday Ale |
7 | 5 | 3 | 3 | |
Evil Twin 9th Symphony |
4 | 5 | 2 | ||
Ale Smith Grand Cru |
3 | 0 | 0 | ||
Emelisse Black & Tan Bowmore BA |
4 | 0 | |||
0 | 0 | ||||
Sierra Nevada 30th Anniversary Fritz & Kens Ale |
4 | ||||
Lost Abbey The Angels Share Bourbon Barrel 2009 | 3 |
// Johan Lenner
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Mikkeller Drinkin' In The Sun 2012 |
1 | 0 | 0 | 0 |
Evil Twin Disco Beer (fat) |
2 | 1 | 0 | 0 |
Mikkeller Sort Gul (fat) |
4 | 4 | 0 | 0 |
Schneider Tap 5 HopfenWeisse |
1 | 0 | 0 | |
Mikkeller SpontanKoppi |
1 | 1 | 1 | |
Mikkeller/Cigar City Swingin' Harry Tropical Quad |
2 | 0 | ||
Green Flash Palate Wrecker |
4 | 1 | ||
Hantverksbryggeriet Baronen 2008 |
2 | |||
Mikkeller Big Worst Cognac Edition |
3 |
I frånvaro av Taylan så ställde Berk, ställets nya duktiga ölansvarig, upp
och hjälpte Lasse Lind med att få fram ett spännande urval av provningsöl.
Vilket startfält det blev! En av de roligaste provningarna vi haft.
Redan första ölen Lebanese Pale Ale med massor av örter, var en angenäm
överaskning. Snart fylldes borden av olika DeMolen-flaskor m.m. gott.
Det blev en svår provning. Så svår att Dan inte kunde bestämma sej i sista
omgången, utan fick med hjälp av professors-regeln välja ut 2 öl i stället
för 1. Ur det hela gick två stora danskar segrande.
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
961 Beer/Kissmeyer Brewmasters Select 01 - Lebanese Pale Ale |
6 | 2 | 1 | 1 |
De Molen Haver & Gort |
7 | 0 | 0 | 0 |
Evil Twin Södermalm Hipster Ale (fat) |
4 | 0 | 0 | 0 |
Moor JJJ IPA (fat) |
12 | 3 | 3 | |
De Molen Amarillo |
3 | 1 | 0 | |
Mikkeller Hop Burn Low |
6 | 1 | ||
Evil Twin Even More Jesus |
6 | 5 | ||
TO ØL Mine Is Bigger Then Yours |
5 | |||
De Molen Bommen & Granaten |
3 |
Mycket folk var det på detta populära ställe och fler skulle det bli. När
jag gick vid 21:30 var det kö ut på gatan.
Lars Lind hade gjort en grundlig research på lagret redan dagen före och
haft en svettig natt med att kunna välja ut lämpliga öl bland den stora
mängd som fanns till hands, för en krävande provning.
Men nu hade han bestämt sej, och langade raskt ut ölen i tur och ordning för
en utslagsprovning. Samtidigt slog sej ett danskt filmteam ner vid bordet
bredvid. Dom skulle göra en dokumentär om dalarna och hade varit ute och
letat efter älg. Nu skulle dom på lokal och tråka oss som levde i Pripps
Blå-landet. Lasse Lind började prata med dom och dom undrade om vi hört
talas om Mikkeller. Ja då, sa Lasse, det finns här, vi har provat en redan.
Danskarna höjde på ögonbrynen. Men Geek Breakfast, den har ni inte hört
talas om väl? Jodå sa Lasse lugnt, den finns. Vilken lagring vill ni ha.
Äsch, jag hämtar hela lådan, så får ni välja! Danskarna satt som stora
fågelholkar. Resten av kvällen körde Lasse dubbla provningar. En med
akademin och en med danskarna, samt en tredje vid ytterligare ett bord, med
folk som blivit intresserade.
Lasse hade även lyckats få tag på en låda med Dugges/Nøgne
Øs
Sahti från 2008! Den blev både vi och danskarna väldigt intresserade av.
P-O reste sej och höll ett mycket inspirerat hyllningstal till Sahtin,
skandinaviens ursprungliga öl. Sahtin var märkligt välbehållen, men honungen
hade tagit över smaken, som dock uppskattades mycket av de flesta. Det hela
resulterade i följande resultat;
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Mikkeller K:rlek høst/vinter |
0 | 0 | 0 | 0 |
Nøgne Ø Citrus Hystrix IPA (fat) |
4 | 4 | 3 | 3 |
Green Flash Le Freak |
5 | 3 | 1 | 1 |
Omnipollo Weekday |
0 | 0 | 0 | |
Omnipollo Nebuchadnezzar |
2 | 1 | 0 | |
Søgaard Kissmeyer Espresso Stout |
0 | 0 | ||
Nøgne Ø/Dugges Sahti 2008 |
4 | 3 | ||
TO ØL Black Ball Porter |
1 | |||
De Molen Rasputin |
1 |
Som avslutning smuttade vi på Emelisse White Label IRS Sorachi Ace Single
Hop.
Mycket folk var det på detta populära ställe och redan vid 18-tiden var de
flesta borden upptagna. 4 nya medlemmar registrerade sej, så nu är vi 140
medlemmar totalt.
Lars Lind hade plockat samman en väldigt intressant provning, med alla
tänkbara dofter och smaker. Kanske en av de mest spännande han fått till.
Den innehöll bland annat 3 stycken väldigt välbryggda fatöl, samt en IPA med
Tasmansk humle, spansk-svensk ale, IPA utan humle och habanero-porter.
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
Moor Old Freddy Walker (fat) |
9 | 9 | 4 | 3 |
S:t Eriks Black IPA (fat) |
17 | 13 | 7 | 6 |
Samuel Adams Tasman Red IPA | 1 | 1 | 1 | 0 |
Omnipollo / Nomada En El Bosque |
1 | 0 | 0 | |
Flying Dog International Arms Race IPA 0 IBU |
3 | 2 | 0 | |
Mikkeller Hot Rod Chili Porter (fat) |
5 | 2 | ||
Flying Dog Horn Dog Barley Wine |
8 | 4 | ||
Evil Twin Molotov Cocktail |
4 | |||
Mikkeller / TO ØL Walk On Water |
8 |
Lars Lind hade plockat samman en provning med stor geografisk spridning.
Inte så många julöl som man kunde tro, men många spännande och goda smaker.
S:t Eriks porsöl 2, med fantastisk doft (ersatte Omnipollos Moeibus-fat som
hade kopplingsproblem). Lagunitas Little Sumpin, en riktigt ljuvlig besk
överraskning. En av de godaste bockölen man druckit, bryggd av Mohawk.
Mikkellers belgiska bryggd Spontanale, som trots många syrliga kommentarer
hade sina fans. Evil Twins Femme Fatale brettanomyces-jästa IPA. m.m.
ÖL / Omgång |
1 | 2 | 3 | 4 |
7 | 2 | 1 | 1 | |
16 | 9 | 7 | 1 | |
Mohawks Respirator Dubbelbock | 8 | 0 | 0 | 0 |
Mikkellers Spontanale |
4 | 3 | 2 | |
Mikkellers Hoppy Lovin Christmas (fat) | 16 | 5 | 4 | |
Evil Twins Femme Fatale Brett |
11 | 8 | ||
Flying Dogs Snakedog (fat) |
4 | 3 | ||
Bierwerks African Stout | 7 | |||
Evil Twins Blackout Imperial Porter |
5 |
Från Namibianska bryggeriet Bierwerk njöt vi fram för allt av bonusölen i form av deras Barley Wine Renosterbos.